Советы по приготовлению:
Для лучшего вкуса используйте спелые сладкие яблоки сортов Антоновка или Голден.
Брусника должна быть зрелой, без признаков порчи, собранной в экологически чистом районе.
Чем качественнее спирт или водка, тем мягче будет вкус ратафии.
Дополнительные варианты:
— Можно добавить корицу или гвоздику для аромата
— Для остроты — небольшой кусочек имбиря
— Для насыщенности вкуса — ванильную палочку
Хранение:
— Готовый напиток хранится до 1 года
— Оптимальная температура хранения +10°C до +15°C
— Беречь от прямых солнечных лучей
Подача:
— Охлаждать перед подачей
— Употреблять небольшими порциями
— Отлично подходит как аперитив или дижестив
Попробуйте приготовить: Домашняя настойка из клюквы и яблок: простой и вкусный рецепт.
- Брусника свежая 500 г
- Яблоки спелые 300 г
- Водка или спирт 500 мл
- Сахар 250 г
- Вода 200 мл
-
Тщательно вымойте бруснику и яблоки, удалите испорченные ягоды и плоды.
Измельчите яблоки на мелкие кусочки, бруснику слегка разомните.
Соедините подготовленные фрукты в стеклянной емкости. -
Добавьте сахар, залейте водкой или спиртом.
Закройте крышкой и настаивайте в темном прохладном месте 2-3 недели, периодически встряхивая. -
Процедите через марлю, отожмите остатки.
Разлейте в бутылки, храните в прохладном месте. -
Крепость готового напитка — около 30-35%.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
