Для подготовки ратафии из замороженной вороники важно учитывать процесс и соблюдать требования. Ратафия это крепкий алкогольный напиток (40-60% об.), приготовленный методом выдержки
Внимание:
Используйте качественную алкогольную основу без посторонних запахов.
Крепость готового напитка будет зависеть от начальной крепости спирта и количества сахара.
При использовании более крепкого спирта (выше 75% об.) время выдержки может быть увеличено.
Рекомендуемая крепость алкогольной основы 60-64% об. для достижения оптимального результата.
Попробуйте приготовить: Сливочный коктейль с кедровыми орешками.
