Новые напитки
«Средиземноморский» инфьюз — джин с мандариновой цедрой, розмарином и лёгкой перечной искрой. Основа — джин, настоянный 6–12 часов, чтобы получить аромат
Тёмный Bock — плотный, солодовый лагер с повышенной крепостью и «хлебно-карамельной» глубиной. Основа — Munich II + Vienna, немного Pilsner для ферментируемости
Советы по приготовлению Для более насыщенного вкуса можно использовать свежий кумин, перемолотый в ступке. Если сок получился слишком густым, добавьте
🏛️ Старый город Пхукета — это совсем другой остров, без пляжной открытки и курортной спешки. 🎨 Здесь сино португальские шопхаусы с арками, ставнями и пастельными
Смородиновый сбитень — насыщенный, тёмно-ягодный напиток с лёгкой пряностью имбиря и корицы. Основа — вода и чёрная смородина, а лимон добавляет свежую кислинку.
«Самбука-спрайт» — лёгкий, сладко-цитрусовый коктейль с анисовым акцентом. Основа — самбука, а спрайт даёт яркую лимон-лаймовую свежесть и много пузырьков.
История напитка: Touchdown Tea создан как освежающий коктейль для любителей спортивных событий, сочетающий в себе классические вкусы лета.
Египет — El Gouna Tower, Эль-Гуна 🧱 У Эль-Гуны есть одна слабость: снизу она слишком старательно собрана. Лагуны, мостики, фасады, яхты, гладкая курортная
Молоко с имбирём — согревающий напиток с мягкой остринкой, который особенно хорош, когда хочется тепла и “пряной бодрости” без кофеина. Основа — молоко
«Фиалковый вечер» — это абсент, который не кричит цветами, а шепчет. В основе — классика полынь/анис/фенхель, а сверху — тонкая фиалковая нота (виола или
Советы по приготовлению: Чтобы напиток получился идеальным, используйте спелые манго. Если свежее пюре недоступно, замороженное станет хорошей альтернативой.
🍋🍊 Хочешь, чтобы вино стало ярче и свежее, как в хорошем баре, но дома? Есть простой приём: цедра, но только правильная. Снимай только цветной слой, без белой части.
Абрикосовое “бархатное” — мягкая, ароматная настойка с солнечным фруктовым профилем: сладкий абрикос, лёгкая цитрусовая искра от цедры и округлый послевкусие.
Паймент — это “медовое вино” на виноградном соке: сочетание винной фруктовости и медовой мягкости. Можно делать как на белом, так и на красном соке — получится
Советы по приготовлению напитка Для более насыщенного вкуса используйте свежий гибискус. Если свекла слишком сладкая, уменьшите количество сахара.
