Джин
Грейпфрут с кардамоном — сухой, «премиальный» инфьюз с благородной горчинкой и парфюмерным шлейфом. Основа — джин, цедра розового грейпфрута и слегка раздавленные
Бергамотный джин — очень «барный» по профилю: чай Earl Grey даёт узнаваемый бергамот и лёгкую цветочность, а апельсиновая цедра поддерживает цитрус. Основа — джин;
Это «хрустящий» цитрусовый джин с эффектом сочности, как будто в напитке появился юдзу. Основа — джин, настоянный на цедре лайма и лимона, плюс микродоза
«Средиземноморский» инфьюз — джин с мандариновой цедрой, розмарином и лёгкой перечной искрой. Основа — джин, настоянный 6–12 часов, чтобы получить аромат
Это яркий цитрусовый джин, который по ощущению делает «джин-тоник на максималках». Основа — джин, настоянный на цедре лимона, апельсина и грейпфрута;
1) Краткое описание Navy Strength — это джин, который “говорит громче”: больше тела, выше крепость, ярче масла и аромат. В домашнем варианте без перегонки
1) Краткое описание Женевер — это “прадедушка” джина: тут важен не только можжевельник, но и солодово-зерновая база. В домашнем варианте без перегонки
1) Краткое описание Old Tom — это стиль между строгим dry и более старой школой: чуть сладковатый, округлый и очень коктейльный. В домашней версии без
1) Краткое описание Plymouth-style — это джин с более мягкой можжевеловой атакой и заметным “телом”: корни, тёплая пряность, округлость.
London Dry — это самый узнаваемый “сухой” профиль: яркий можжевельник, лимон-апельсин и сухая пряность. В домашней версии без перегонки мы делаем ароматную
