АПЕРИТИВЫ

Aperitivo Rosé — более мягкий и нежный аперитивный spritz с ягодным оттенком. Основа — лёгкий розовый биттер (Aperol Rosé или аналог), плюс просекко и

Bitter & Tonic — минималистичный аперитив с характером: Campari и тоник, ничего лишнего. Основа — горький итальянский биттер, который в паре с тоником

Это «Spritz на горечи» — биттер плюс грейпфрутовый сок и немного газированной воды. Основа может быть на Campari (строже и горче) или на Aperol (мягче и слаще).

Bitter Lemon Spritz — очень простой горько-цитрусовый аперитив: биттер (Campari или любой похожий) плюс лимонад Bitter Lemon. Основа остаётся «барной»

Aperol Tonic — лёгкий горьковато-цитрусовый аперитив на основе Aperol и тоника. Он проще и менее «праздничный», чем классический Spritz, зато отлично освежает

Campari Orange — горько-апельсиновый аперитив, который воспринимается мягче, чем Campari Soda, благодаря соку. Основа — Campari и апельсиновый сок, подача со льдом.

Campari Soda — максимально простой и узнаваемый горький аперитив. Основа — Campari (или похожий биттер) и газированная вода, без лишних добавок.

Мини Dirty Vermouth — это лёгкая «грязная» история для тех, кто любит оливки и солоноватые нотки. Основа — сухой вермут, а характер задаёт немного рассола

«Вермут спайс» — тёплый, пряный вариант вермута для холодного сезона, когда хочется мягкого согревающего аперитива без сложных ингредиентов.

Вермут с огурцом и базиликом — это очень лёгкий, травяной и освежающий аперитив для тёплого вечера или «перед ужином». Основа здесь — белый (bianco) вермут