Напитки алкогольные

Домашний IPA — яркое хмелевое пиво на основе солода Pale Ale с добавкой карамельного солода для лёгкой округлости. Это напиток для тех, кто любит выразительный

Какао-биттер «моле» вдохновлён мексиканскими соусами, где шоколад соседствует с чили и пряностями. На основе 60%-го спирта настаиваются генциана, квассия

Намадзакэ — это непастеризованное сакэ с более живым, свежим и ярким вкусом по сравнению с обычными выдержанными или пастеризованными вариантами.

Гранатовый глинтвейн с лаймом и душистым перцем — напиток с характером: терпкий гранат, свежий цитрус и пряная “перчинка”. Основа — гранатовый сок, вкус

Aperitivo Rosé — более мягкий и нежный аперитивный spritz с ягодным оттенком. Основа — лёгкий розовый биттер (Aperol Rosé или аналог), плюс просекко и

Вишня + гибискус — медовуха с яркой кислинкой и терпкостью: вишня даёт сочную “вишнёвость”, а гибискус добавляет винную кислотность и красивый рубиновый оттенок.

Масала-grog — согревающий ромовый напиток на основе пряного масала-чая. Здесь уже есть специи и «тёплый» аромат, а ром добавляет глубину и ощущение глинтвейнового уюта без вина.

Пшеничное пиво — мягкий, освежающий напиток на основе пшеничного и пилснер солода. Оно хорошо подходит для тёплого дня, дружеского ужина или спокойной

Этот биттер создан для любителей кофе и пряностей: насыщенный аромат кофейных зёрен, согревающий кардамон и структурная горчинка генцианы.

Это сливочный, нежный саур с тропическим настроением: кокосовые сливки дают «десертную» текстуру, лайм добавляет свежую кислотность, а домашнее nigori