Кокосовый ликер – удивительное сочетание мягкости и насыщенности. Он способен перенести вас в теплые края Южной Америки, подарив настоящий праздник вкуса. Сегодня мы расскажем о способе приготовления этого чудесного напитка, чей рецепт, можно сказать, отдает ароматом Бразилии.
Хранение:
- Срок хранения: до 6 месяцев
- Температура хранения: +5°C до +15°C
- Беречь от прямых солнечных лучей
Вариации рецепта:
- Можно добавить щепотку корицы для остроты
- Для более сладкого вкуса увеличьте количество сахара на 100-150 грамм
- Используйте темный ром для более насыщенного аромата
Крепость и выход:
- Градус готового ликера: 20-25%
- Выход: примерно 1,2 литра ликера
Вас так-же может заинтересовать:
Происхождение ликера Southern Comfort: История напитка из Луизианы, Винтажный персиково-розовый ликер: Рецепт из архивной кулинарной книги 1830 года, Домашний персиковый ликер «Южный комфорт», Спотыкач: восточнославянская наливка из ягод и (или) фруктов., Домашний Рецепт сиропа Torani Diamond, Розовый самогон
- Белый ром 1 л
- Свежая кокосовая мякоть 1 шт
- Сахар 800 г
- Вода 250 мл
-
Тщательно натрите кокосовое ядро на терке.
-
Соедините натертый кокос с ромом в большой емкости.
-
Оставьте смесь настаиваться в прохладном темном месте на 8 полных дней.
-
Смешайте сахар и воду.
Нагрейте до полного растворения.
Дайте остыть. -
После настаивания процедите ромовую смесь через марлю.
-
Добавьте охлажденный сахарный сироп.
-
Тщательно перемешайте готовый ликер.
-
Перелейте готовый ликер в стеклянную бутылку с плотной крышкой.
Для насыщенного вкуса рекомендуется выдержать ликер еще 3-5 дней перед употреблением.
Подписывайтесь на наш сайт https://napitki133.ru и Вы будете получать как новые так и старинные эксклюзивные рецепты приготовления в домашних условиях необычных напитков ,собранных со всего мира Также вы сможете сохранять на своей странице понравившиеся вам рецепты, общаться с друзьями , присылать на сайт для публикации свои любимые рецепты, участвовать в конкурсах и розыгрышах и выигрывать ценные призы! Если у вас нет времени читать и вы заняты домашними делами либо вы в дороге за рулем мы предлагаем вам АУДИО версии интересных статей и различной информации ! Вы можете опубликовать на сайте рекламу своей продукции и многое-многое другое.
Только зарегистрированные пользователи могут распечатывать понравившиеся рецепты.
Автор публикации
Обожаю кокосы, думаю, что ликер с их добавлением просто невероятно вкусный. Очень бы хотелось попробовать!)
Недавно попробовал приготовить банановый ликёр по итальянскому рецепту, найденному на этом сайте. Пошаговая инструкция была настолько детальной, что процесс прошёл без проблем. Теперь у меня есть домашний ликёр, который идеально подходит для создания тропических коктейлей.
Давно хотела попробовать чего-нибудь экзотического. Спасибо большое за подробный рецепт. Получилось вкусно, я осталась довольна результатом!
Превосходно! Рецепт кокосового ликера потрясающий, простой в приготовлении и очень вкусный. Я добавила щепотку корицы и темного рома, результат был фантастическим!