Малиновый квас — напиток с ярко выраженным фруктов-ягодным вкусом и освежающим эффектом.
Вас так-же может заинтересовать:
Домашний Квас с Цикорием, Лимонад с Тимьяном, Будущее производства настоек и наливок: Взгляд на современные технологии, Помидорный Глинтвейн, Рецепт классического апельсинового биттера, Рецепт горькой ангостуры биттер
- Спелая малина 4 ст
- Вода 4 л
- Сахар 200 г
- Сухие дрожжи ½ г
- Изюм (по желанию)
-
Начнем с того, что аккуратно разомнем спелую малину скалкой. Затем высыпем получившуюся ягодную кашу в воду и поставим на огонь. Важно дать отвару покипеть около 15-20 минут.
-
После того, как отвар будет готов, растворим в нем сахар. Дадим напитку остыть до комфортной температуры (30-35 градусов). Профильтруем жидкость через марлю.
-
Активируем немного дрожжей теплым компотом. Аккуратно введем их в наше сусло. Накроем емкость марлей и оставим при комнатной температуре на 12 часов.
-
Спустя положенное время разольем квас по бутылкам, добавив немного сахара и изюма. Дадим напитку настояться еще 5-6 часов при комнатной температуре.
-
Чтобы остановить брожение, быстро охладим квас — например, в морозильной камере.
Подписывайтесь на наш сайт. https://napitki133.ru и Вы будете получать как новые так и старинные эксклюзивные рецепты приготовления в домашних условиях необычных напитков ,собранных со всего мира Также вы сможете сохранять на своей странице понравившиеся вам рецепты, общаться с друзьями , присылать на сайт для публикации свои любимые рецепты, участвовать в конкурсах и розыгрышах и выигрывать ценные призы! Если у вас нет времени читать и вы заняты домашними делами либо вы в дороге за рулем мы предлагаем вам АУДИО версии интересных статей и различной информации ! Вы можете опубликовать на сайте рекламу своей продукции и многое-многое другое.
Только зарегистрированные пользователи могут распечатывать понравившиеся рецепты.
Автор публикации
