Домашний Квас с Цикорием — вариант кваса, который готовится без хлеба.
Вас так-же может заинтересовать:
Лимонад с Тимьяном, Будущее производства настоек и наливок: Взгляд на современные технологии, Помидорный Глинтвейн, Рецепт классического апельсинового биттера, Рецепт горькой ангостуры биттер, Рецепт «Рич Биттер Гранат»
- Чистая вода 1.4 л
- Сахар 7 ст.л
- Цикорий 2 ст.л
- Дрожжи ½ ч.л
- Лимонная кислота ½ ч.л
-
Возьмите большую емкость для брожения. Желательно использовать стеклянную посуду.
-
Смешайте все сухие компоненты: цикорий, сахар, дрожжи и лимонную кислоту.
-
Аккуратно влейте охлажденную кипяченую воду комнатной температуры.
-
Тщательно перемешайте все ингредиенты до полного растворения.
-
Накройте марлей или специальной крышкой с отверстием для выхода углекислого газа.
-
Оставьте настаиваться в теплом месте примерно на 12-24 часа.
-
Периодически пробуйте напиток — он должен приобрести приятный кисловатый вкус.
-
После готовности процедите через марлю и охладите.
Подписывайтесь на наш сайт. https://napitki133.ru и Вы будете получать как новые так и старинные эксклюзивные рецепты приготовления в домашних условиях необычных напитков ,собранных со всего мира Также вы сможете сохранять на своей странице понравившиеся вам рецепты, общаться с друзьями , присылать на сайт для публикации свои любимые рецепты, участвовать в конкурсах и розыгрышах и выигрывать ценные призы! Если у вас нет времени читать и вы заняты домашними делами либо вы в дороге за рулем мы предлагаем вам АУДИО версии интересных статей и различной информации ! Вы можете опубликовать на сайте рекламу своей продукции и многое-многое другое.
Только зарегистрированные пользователи могут распечатывать понравившиеся рецепты.
Автор публикации
Это не похоже на классический квас, но должно быть неплохо на вкус. Ближе к лету обязательно попробую приготовить.