Хранение и подача:
- Готовую ратафию храни в прохладном месте
- Оптимальная температура подачи — 10-12°C
- Подавай в маленьких рюмках или бокалах для дижестива
- Можно использовать как самостоятельный напиток или в коктейлях
Полезные свойства:
- Содержит антиоксиданты из винограда
- Обладает легким согревающим эффектом
- Улучшает пищеварение благодаря специям
- Поднимает настроение и тонизирует
Выход: Примерно 1,2-1,5 литра домашней ратафии
Попробуйте приготовить: Домашний рецепт ежевичной ратафии.
- Спирт 1 л
- Сладкий виноград 1 кг
- Корица
- Бадьян
- Гвоздика
- Мускатный орех
- Лимонная цедра
- Имбирь
- Анис
- Сахарный сироп
-
Аккуратно измельчи спелые виноградные ягоды.
Переложи измельченные ягоды в большую емкость.
Залей крепким спиртом. -
Добавь подготовленную смесь душистых специй.
Поставь настаиваться в тихое теплое место.
Каждый день аккуратно перемешивай содержимое. -
Через неделю процеди напиток через плотную ткань.
Подкорректируй сладость сахарным сиропом.
Разлей по красивым бутылочкам. -
Выдержи настойку в темном прохладном месте еще 2-3 недели.
Температура хранения должна быть около 18-20°C.
Периодически встряхивай емкость для равномерного настаивания.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
