Дегустация и подача:
Рекомендуется подавать охлажденной, в небольших рюмках объемом 50-70 мл. Настойка прекрасно сочетается с десертами на основе миндаля и легкими фруктовыми закусками.
Внимание: Крепость настойки может достигать 35-40 градусов, поэтому употребляйте умеренно.
Полезные свойства:
Миндальная настойка из рябины обладает рядом целебных свойств: • Улучшает пищеварение • Обладает легким антисептическим действием • Способствует укреплению иммунитета • Содержит натуральные антиоксиданты
Попробуйте приготовить: Ратафия «Моника», Домашняя яблочная водка.
- Молодые побеги рябины
- Белое крепкое вино
-
Начните с тщательной подготовки нежных побегов рябины.
Аккуратно удалите верхний слой коры, затем измельчите растительный материал на мелкие кусочки. -
Смешайте измельченные побеги с белым крепким вином в пропорции 1:4.
Это значит, что на каждую часть измельченных веточек потребуется четыре части алкогольной основы. -
Процесс дистилляции требует специального оборудования.
Используйте профессиональный перегонный аппарат для извлечения насыщенного миндального аромата. -
Если интенсивность запаха кажется недостаточной, можно добавить дополнительное количество побегов и повторить перегонку.
-
После завершения дистилляции настойку необходимо выдержать в темном прохладном месте. Оптимальная температура хранения — от 10 до 15 градусов Цельсия.
Используйте стеклянную емкость с плотно закрывающейся крышкой. -
Период выдержки составляет не менее 3-4 недель.
За это время настойка приобретет более мягкий вкус и насыщенный аромат.
Периодически аккуратно встряхивайте емкость для равномерного распределения компонентов.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегестрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
—Сохранять понравившиеся рецепты Вв своем каталоге
—Публиковать свои собственные рецепты;
—Заходи в Телеграмм чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты различных напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жми кнопку Телеграмм чат в шапке сайта или переходи по ссылке: https://t.me/Vkusnie_napitki_chat;
—Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail
Ежедневные публикации новых ,
интересных и необычных рецептов
С уважением команда napitki133.ru
Автор публикации
