Кофе Doppio напоминает long эспрессо, но, на мой взгляд, его проще приготовить.
Пищевая ценность (на порцию)
- Калории: 1
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
- Сахар: 0 г
- Белок: 0 г
- Натрий: 4 мг
Советы и рекомендации
- Качество зерен: Для наилучшего вкуса используйте только свежемолотые зерна высокого качества. Чем свежее зерна, тем насыщеннее и ароматнее получится ваш doppio.
- Температура воды: Оптимальная температура воды для приготовления эспрессо составляет около 90-95 градусов Цельсия. Слишком горячая вода может сделать напиток горьким, а слишком холодная — недовыдержанным.
- Помол: Помол зерен должен быть мелким, как для стандартного эспрессо. Если помол будет слишком крупным, напиток получится слабым и водянистым.
- Подача: Подавайте doppio в предварительно подогретой чашке, чтобы сохранить тепло напитка дольше.
Вариации
- Doppio con Panna: Добавьте ложку взбитых сливок на ваш doppio для более мягкого вкуса и кремовой текстуры.
- Doppio Macchiato: Долейте немного вспененного молока, чтобы получить легкую молочную пенку на поверхности вашего напитка.
- Doppio Affogato: Подавайте двойной эспрессо с шариком ванильного мороженого для вкусного десертного варианта.
Теперь у вас есть все необходимое для приготовления идеального doppio. Приятного кофепития!
Попробуйте приготовить так же: Белый шоколадный мокко-латте.
- Свежемолотые зерна эспрессо 1 ст.л
- Кипяток ½ ст
-
Влейте кипяток в чашку и добавьте молотый эспрессо.
-
Тщательно перемешайте до однородности.
-
Наслаждайтесь напитком.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегестрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
—Сохранять понравившиеся рецепты Вв своем каталоге
—Публиковать свои собственные рецепты;
—Общаться с единомышленниками;
—Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail
Ежедневные публикации новых ,
интересных и необычных рецептов
С уважением команда napitki133.ru
Автор публикации
