Домашняя земляничная настойка

Советы:

Для более насыщенного вкуса можно увеличить время настаивания до месяца.
Храните настойку в прохладном месте при температуре не выше 15-18°C.
Срок хранения готовой настойки — до одного года.

Подача:

Земляничную настойку рекомендуется подавать охлажденной, в маленьких рюмках. Отлично сочетается с десертами или как самостоятельный аперитив.

Попробуйте приготовить: Домашняя настойка с ароматом гвоздики.

Ингредиенты

Спелая земляника 1 кг
Сахарный песок 1 кг
Крепкий алкоголь 300 мл

Шаги

Печать

Тщательно отберите зрелые, сочные ягоды земляники. Удалите листики и хвостики.
Измельчите ягоды, растирая их в однородную массу. Можно использовать блендер или толкушку.
Соедините измельченную землянику с сахаром. Аккуратно перемешайте до полного растворения кристаллов.
Влейте водку в ягодную смесь. Хорошо перемешайте.
Переложите настойку в стеклянную емкость с плотной крышкой.
Храните в прохладном темном месте около 2-3 недель.
После окончания настаивания процедите смесь через марлю или мелкое сито. Отожмите ягодную массу, чтобы извлечь максимум сока.
Перелейте готовую настойку в чистую стеклянную бутылку с плотной крышкой.

Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:

Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге

Публиковать свои собственные рецепты

Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:

Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru

— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.

Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru