Настойки, сделанные в домашних условиях, обладают особым шармом и уникальностью вкуса. Они хранят аромат и свежесть натуральных ингредиентов, насыщая напиток всеми оттенками присущих ягод
Клубника в этом плане занимает особое место благодаря своему сладкому вкусу и насыщенному аромату.
Подача и наслаждение
Домашняя настойка из клубники — это не только отличный способ удивить гостей, но и возможность насладиться летним вкусом в любое время года. Подавайте ее охлажденной, в небольших бокалах. Она прекрасно сочетается с десертами и легкими закусками.
Заключение
Приготовление клубничной настойки — процесс, который наполняет дом ароматами лета и дарит богатую палитру вкусов. Благодаря простоте рецепта и доступности ингредиентов, вы легко сможете создать этот замечательный напиток своими руками.
Попробуйте приготовить: Рецепт ратафии с клюквой и мандарином.
- Клубника 1 кг
- Спирт (или водка) 500 мл
- Сахар 300 г
- Вода 150 мл
-
Клубнику тщательно промойте под проточной водой и удалите плодоножки. Разрежьте каждую ягоду на половинки или четвертинки для ускорения процесса настаивания.
-
В небольшую кастрюлю добавьте воду и сахар, поставьте на медленный огонь. Постоянно помешивая, доведите смесь до полного растворения сахара. После охлаждения сиропа можно приступать к следующему шагу.
-
В банке или другой стеклянной емкости смешайте клубнику, сахарный сироп и спирт (или водку). Плотно закройте емкость крышкой и тщательно встряхните, чтобы все компоненты равномерно распределились.
-
Поставьте емкость в темное, прохладное место. Дайте настойке вызревать в течение 10–14 дней. Периодически встряхивайте емкость, чтобы ингредиенты лучше взаимодействовали.
-
После настаивания процедите напиток через марлю или мелкое сито, чтобы удалить ягоды и крупные частицы. Процедуру можно повторить несколько раз для получения более чистой настойки.
-
Перелейте готовую настойку в чистые бутылки и плотно закройте. Храните в прохладном темном месте.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
