Веганский кофе из белого гороха с кокосом и финиками

Содержание рецепта

История напитка:

Этот рецепт появился как альтернатива традиционному кофе для тех, кто придерживается веганского образа жизни.

Интересный лайфхак для этого напитка:

Чтобы быстро охладить кокосовое молоко, поместите его в морозильную камеру на 10–15 минут.

Лечебные свойства напитка:

Благодаря финикам напиток богат натуральными сахарами и антиоксидантами, а горох является источником белка и железа.

Культура употребления этого напитка:

Этот напиток идеально подходит для утреннего или вечернего перерыва. Подавайте его с десертами или печеньем.

Предупреждения и рекомендации по противопоказаниям:

Людям с аллергией на кокос или финики следует избегать этого напитка.

Эстетика подачи этого напитка:

Подавайте напиток в прозрачных стеклянных чашках, украсив сверху щепоткой молотого гороха или кокосовой стружкой.

Попробуйте приготовить: Сидр Яблочно-грушевый (перри-бленд).

Ингредиенты

сушёный белый горох 3 ст. л.
тёртый кокос 1 чашка
вода 1.5 чашки
финики ½ чашки

Шаги

Печать

Замочите тёртый кокос в 1,5 чашках воды на 30 минут.
Измельчите кокос вместе с водой в блендере, затем процедите жидкость через ткань.
Поставьте кокосовое молоко в холодильник на 30 минут для охлаждения.
Обжарьте белый горох на среднем огне до золотисто-коричневого цвета.
Поместите обжаренный горох в блендер и измельчите до состояния мелкого порошка.
Замочите финики в воде на 2 часа.
Добавьте немного воды к финикам и измельчите их до однородной пасты.
В кувшин с кокосовым молоком добавьте 1 ст. л. порошка из гороха и 2 ст. л. финиковой пасты.
Хорошо перемешайте напиток.

Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:

Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге

Публиковать свои собственные рецепты

Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:

Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru

— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.

Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru