Советы по приготовлению
Для более насыщенного вкуса можно слегка подогреть вишнёвый сок перед добавлением. Если хотите сделать коктейль менее сладким, уменьшите количество сахара или используйте тёмный вермут.
Тонкости и нюансы
Бурбон лучше брать выдержанный — он придаст напитку благородные древесные нотки. Если биттеров под рукой нет, можно заменить их апельсиновой цедрой или щепоткой корицы.
Дополнительные варианты рецепта
Пряный Манхэттен — добавьте 1 звездочку бадьяна и палочку корицы при смешивании ингредиентов.
Цитрусовый акцент — влейте 1 столовую ложку апельсинового ликёра.
Хранение и подача
Приготовленную смесь можно хранить в холодильнике до 3 дней. Перед подачей слегка взболтайте.
История напитка
Манхэттен появился в конце XIX века в Нью-Йорке и быстро стал классикой коктейльной культуры.
Лайфхак
Заморозьте вишнёвый сок в формочке для льда — такие кубики не только охладят напиток, но и постепенно раскроют вкус.
Лечебные свойства
В умеренных дозах бурбон улучшает кровообращение, а вишнёвый сок богат антиоксидантами.
Культура употребления
Подавайте коктейль в охлаждённых бокалах для мартини. Идеален как аперитив или дополнение к десертам.
Противопоказания
Не рекомендуется при беременности, заболеваниях печени и непереносимости алкоголя.
Эстетика подачи
Используйте коктейльные шпажки для вишен и тонкие дольки апельсина для украшения. Стекло с золотистым оттенком подчеркнёт цвет напитка.
Попробуйте приготовить: Освежающий коктейль с лимонной свежестью.
- сахар ¾ стакана
- горячая вода ¼ стакана
- бурбон 750 мл
- сладкий вермут 1 ¼ стакана
- вишнёвый сок ¼ стакана
- ароматические биттеры 2 чайные ложки
- мараскиновые вишни 12 шт
-
В большом кувшине растворите сахар в горячей воде.
-
Добавьте бурбон, вермут, вишнёвый сок и биттеры, тщательно перемешайте.
-
Подавайте напиток в бокалах со льдом, украсив мараскиновой вишней.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
