Советы по приготовлению:
Используйте свежесваренный эспрессо комнатной температуры — горячий кофе растопит лед и сделает напиток водянистым.
Для более насыщенного вкуса замените обычный кофейный ликер на ванильный или с добавлением пряностей.
Если нет крема де какао, добавьте 10 мл сахарного сиропа и щепотку какао-порошка.
Нюансы:
Встряхивайте шейкер не менее 15 секунд — это создаст характерную воздушную пену.
Для идеальной текстуры используйте крупные кубики льда: они медленнее тают.
Вариации рецепта:
Острый вариант: добавьте 2 капли апельсинового биттера.
Десертный вариант: украсьте взбитыми сливками и тертым шоколадом.
Подача и хранение:
Подавайте сразу после приготовления в охлажденном бокале. Хранению не подлежит.
История напитка:
Этот коктейль был изобретен в 1980-х годах в Лондоне для уставших посетителей ночных клубов, сочетая бодрящий кофеин и алкоголь.
Лайфхак:
Протрите край бокала кусочком апельсина перед подачей — цитрусовые ноты раскроют вкус ликера.
Полезные свойства:
Кофеин в составе временно повышает концентрацию, но не заменяет полноценный отдых.
Традиции употребления:
Пьют медленно, наслаждаясь контрастом горьковатого эспрессо и сладкого ликера. Идеален как дижестив после ужина.
Меры предосторожности:
Из-за содержания алкоголя и кофеина не рекомендуется беременным и людям с сердечными заболеваниями.
Эстетика подачи:
На темной сервировочной доске бокал с золотистой пеной, украшенный тремя кофейными зернами, выглядит особенно эффектно.
Попробуйте приготовить: Тыквенный мартини с ванильной водкой.
- водка 45 мл
- кофейный ликер (например, Kahlua) 45 мл
- белый крем де какао 30 мл
- свежесваренный эспрессо 30 мл
- лед 1 стакан
-
Подготовьте все ингредиенты.
-
В шейкер для коктейлей налейте водку, кофейный ликер, крем де какао и охлажденный эспрессо.
-
Добавьте лед, закройте шейкер и тщательно взбейте до образования густой пены.
-
Процедите в охлажденный бокал для мартини.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
