Совет: Перед подачей попробуйте добавить в ром немного меда или сахара по вкусу, чтобы смягчить крепость напитка.
Попробуйте приготовить: Рецепт домашнего рома на основе спирта.
- Белый сахар (рафинад) 1 кг
- Вода 3 л
- Изюм без косточек 500 г
- Сухие ананасы 100 г
- Корица 2 палочки
- Гвоздика 10 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Лимон 1 шт
-
В большой стеклянной или эмалированной емкости растворите сахар в воде. Для этого сначала разведите его небольшим количеством горячей воды, а затем долейте остальную часть холодной до объема 3 литра.
-
Добавьте изюм, сухие ананасы, корицу, гвоздику и мелко нарезанный чеснок в растворенный сироп. Смешайте все ингредиенты и добавьте сок лимона и его цедру.
-
Накройте емкость чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 7-10 дней для первичного брожения. Периодически помешивайте содержимое деревянной ложкой, чтобы избежать образования плесени.
-
После завершения активного брожения аккуратно процедите смесь через несколько слоев марли, удаляя осадок. Переложите настой в чистую бутыль и оставьте еще на 2-3 недели для настаивания.
-
Если у вас есть домашний дистиллятор, перегоните настой. Если нет, можно использовать метод двойной перегонки с помощью кастрюли и тазика для получения более чистого продукта.
-
Перелейте полученный ром в темные бутылки и храните в прохладном месте не менее 2 месяцев. Это позволит напитку приобрести более глубокий вкус и аромат.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
