Латте с куркумой и кокосовым молоком

Содержание рецепта

Советы по приготовлению

Для более насыщенного вкуса можно использовать свеженатертый имбирь вместо молотого. Если у вас нет погружного блендера, взбейте смесь венчиком или в шейкере.

Тонкости и нюансы

Куркума может оставлять следы на посуде, поэтому сразу мойте кастрюлю и инструменты после приготовления. Если вам не нравится сильный аромат куркумы, уменьшите ее количество до ⅛ чайной ложки.

Дополнительные варианты рецепта

Замените кокосовое молоко на миндальное или овсяное для другого вкусового оттенка. Добавьте щепотку черного перца для улучшения усвоения куркумы.

Хранение и дегустация

Латте лучше употреблять сразу после приготовления. Если остатки остались, храните их в холодильнике не более суток. Перед употреблением слегка подогрейте и взбейте.

История напитка

Латте с куркумой стал популярным благодаря сочетанию полезных свойств куркумы и насыщенного вкуса кофе.

Интересный лайфхак

Используйте формочки для льда, чтобы заморозить излишки латте. Добавьте кубики в холодный кофе для оригинального вкуса.

Лечебные свойства напитка

Куркума обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, а имбирь улучшает пищеварение.

Культура употребления

Этот напиток идеально подходит для утреннего пробуждения или вечернего расслабления.

Предупреждения и противопоказания

Проконсультируйтесь с врачом перед употреблением, если у вас аллергия на куркуму или имбирь.

Эстетика подачи

Подавайте латте в прозрачных бокалах, украсив щепоткой корицы или цветочком в качестве декора.

Попробуйте приготовить: Горячий чай с фруктовыми и пряными нотами.

Ингредиенты

кокосовое молоко 1 стакан
ванильный экстракт 1 чайная ложка
подсластитель стевия 2 пакетика
молотая куркума ½ чайная ложка
молотый имбирь ¼ чайная ложка
молотая корица ¼ чайная ложка
эспрессо 30 мл

Калории: 234 ккал

Белки: 2 г

Жиры: 24 г

Углеводы: 5 г

Шаги

Печать

В кастрюле смешайте кокосовое молоко, ванильный экстракт, подсластитель стевии, куркуму, имбирь и корицу.
Нагревайте смесь на среднем огне примерно 5 минут, пока она не станет теплой.
Снимите кастрюлю с огня.
Взбейте смесь до образования пены с помощью погружного блендера.
Налейте эспрессо в сервировочную кружку.
Сверху добавьте взбитую молочную смесь.

Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:

Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге

Публиковать свои собственные рецепты

Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:

Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru

— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.

Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru