Наслаждайтесь насыщенным вкусом и ароматом вишневого самогона, но помните о мере в употреблении алкогольных напитков.
Попробуйте приготовить так же: Домашний Самогон на Основе Гороха: Необычный Рецепт и Советы по Приготовлению, Чача: Традиционный грузинский напиток, Тайны Древних Рецептов: Как приготовить Травный Самогон в Домашних Условиях.
- Двойной самогон 5 л
- Корица 80 г
- Кардамон 30 г
- Гвоздика 25 г
- Мускатный орех 15 г
- Вода 600 мл
- Сахар 400 г
- Толченые вишневые косточки 4 горсти
-
Взять двойной самогон и добавить в него корицу, кардамон, гвоздику и мускатный орех. Перегонять смесь до тех пор, пока не начнет выходить чистая водка.
-
Отжать сок из свежих вишен.
Перелить сок в емкость, дать ему отстояться.
Когда мякоть осядет, процедить жидкость. -
Перелить процеженный сок в кастрюлю, добавить сахар и варить, пока объем не уменьшится на треть.
Добавить корицу, семена кардамона и гвоздику.
Накрыть крышкой и томить на медленном огне, не доводя до кипения.
Остудить. -
Приготовленным сиропом разбавить полученный самогон в соотношении 2:1 (две части сока на одну часть самогона).
Тщательно перемешать и отфильтровать. -
Взять толченые вишневые косточки и залить их 0,6 литра воды.
Довести до кипения и оставить на медленном огне на 15-20 минут.
Процедить отвар через марлю или мелкое сито. -
Перелить вишневый самогон в стеклянные бутылки, плотно закрыть и оставить настаиваться в прохладном и темном месте на 2-3 недели.
Важно периодически встряхивать бутылки для равномерного распределения вкуса. -
По истечении срока настаивания самогон следует еще раз отфильтровать через несколько слоев марли или специальный фильтр для спиртных напитков, чтобы избавиться от оставшихся мелких частиц.
-
Готовый вишневый самогон разлить по чистым бутылкам, плотно закрыть и хранить в прохладном темном месте.
Перед подачей на стол рекомендуется охладить напиток.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегестрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
—Сохранять понравившиеся рецепты Вв своем каталоге
—Публиковать свои собственные рецепты;
—Общаться с единомышленниками;
—Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail
Ежедневные публикации новых ,
интересных и необычных рецептов
С уважением команда napitki133.ru
Автор публикации
