Клубнично-базиликовая Маргарита

Содержание рецепта

Советы по приготовлению

Если клубника слишком кислая, увеличьте количество сахара на ½ столовой ложки.
Для более насыщенного вкуса можно слегка размять базилик перед добавлением в блендер — это раскроет его аромат.
Если нет апельсинового ликёра, можно заменить его свежевыжатым апельсиновым соком (1,5 столовые ложки).

Тонкости и нюансы

Лёд лучше использовать крупный, чтобы напиток не получился водянистым.
Если маргарита кажется слишком густой, можно добавить 1–2 столовые ложки холодной воды.
Для более яркого вкуса клубнику можно слегка подморозить перед приготовлением.

Дополнительные варианты рецепта

Острая версия: добавьте 1 тонкий ломтик свежего чили для пикантности.
Безалкогольная версия: замените текилу и ликёр газированной водой с добавлением ½ чайной ложки ванильного экстракта.
С мятой: вместо базилика используйте 5–6 листиков мяты для более освежающего вкуса.

Хранение и подача

Напиток лучше употреблять сразу после приготовления, так как лёд со временем тает и меняет консистенцию. Если нужно сохранить основу, можно приготовить смесь без льда и убрать в холодильник на 1–2 часа, а лёд добавить перед подачей.

История напитка

Маргарита появилась в Мексике в середине XX века, а клубнично-базиликовая вариация стала популярной благодаря сочетанию сладости ягод и пряных нот зелени.

Лайфхак

Чтобы быстро охладить бокалы, наполните их колотым льдом и холодной водой на 1 минуту, затем слейте — стекло моментально станет ледяным.

Полезные свойства

Клубника богата витамином C, а базилик обладает антиоксидантными свойствами. В умеренных количествах напиток может помочь расслабиться и поднять настроение.

Культура употребления

Подавайте в охлаждённых бокалах для маргариты с солёным ободком (для этого смочите край ломтиком лайма и окуните в соль). Украсьте долькой клубники и листиком базилика.

Противопоказания

Не рекомендуется беременным, кормящим женщинам и людям с непереносимостью алкоголя. Употребляйте умеренно!

Эстетика подачи

Идеальный вариант — прозрачные бокалы с широким горлышком, чтобы был виден насыщенный розовый цвет. Добавьте соломинку и лёд в форме шариков для стильного вида.

Попробуйте приготовить: Коктейль с ликером Гальяно и кремом де какао.

Ингредиенты

клубника 1 стакан
текила ¼ стакан
апельсиновый ликёр 1 столовая ложка
лимонный сок 1 столовая ложка
сахар 2 столовые ложки
листья базилика 3 шт
кубики льда 8 шт

Шаги

Печать

В блендер поместите клубнику, текилу, апельсиновый ликёр, лимонный сок, сахар и листья базилика. Взбивайте на низкой скорости до получения однородной массы.
Добавьте лёд и измельчайте ещё 30–60 секунд, пока лёд не превратится в мелкую крошку.

Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:

Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге

Публиковать свои собственные рецепты

Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:

Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru

— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.

Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru