Секреты идеальной кайпириньи
Используйте только свежие лаймы с тонкой кожурой — они сочнее.
Для усиления аромата слегка прижмите дольки ложкой перед добавлением льда.
Если нет кашасы, в классическом варианте её заменяют водкой (получается «кайпироска»).
История в двух каплях
Рожденный на бразильских плантациях сахарного тростника в XIX веке, этот коктейль стал символом легкости и жаркого карнавала. Интересно, что изначально его готовили как лекарство от простуды!
Искусство подачи
Подавайте в прозрачном бокале с двумя соломинками — так принято в Рио-де-Жанейро. Дополните сервировку салфеткой в зелёно-жёлтых тонах, повторяющих цвета бразильского флага.
Полезные свойства
Благодаря высокому содержанию витамина С из лаймов, напиток укрепляет иммунитет. Однако помните: кашаса содержит 38-48% алкоголя, поэтому умеренность — ключевое правило.
Важная заметка
Не рекомендуется беременным, лицам с заболеваниями печени и тем, кто управляет транспортом. Для безалкогольной версии замените кашасу газированной водой с имбирным сиропом.
Как превратить вечер в мини-карнавал
Приготовьте двойную порцию в графине, добавьте несколько ягод клубники или кусочков манго при измельчении лайма. Включите самбу — и ваша кухня зазвучит ритмами Копакабаны!
Попробуйте приготовить: Клубничная Маргарита в кувшине с базиликом и Текилой.
- лайм 2 штук
- сахарный песок 1 столовая ложка
- кашаса 60 мл
- лед
-
Разрежьте 1 лайм пополам. Выжмите 1 столовую ложку сока из одной половинки. Из второй половинки нарежьте тонкий кружок для украшения.
-
Оставшийся целый лайм нарежьте дольками. Переложите их в бокал для виски (рокс).
-
Добавьте сахарный песок и аккуратно разомните дольки деревянной ложкой до выделения сока.
-
Влейте подготовленный сок и кашасу, тщательно перемешайте.
-
Наполните бокал льдом и украсьте кружком лайма.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
