Настойки на спиртной основе давно вошли в кулинарную практику как изысканные напитки с разнообразными ароматами и вкусами. Одним из таких восхитительных напитков является настойка из чернослива с перцем.
Настойка из чернослива с перцем отлично сочетается с мясными блюдами и закусками. Подавать напиток лучше всего охлажденным, чтобы раскрыть его аромат и глубину вкуса.
Вас так-же может заинтересовать:
Домашний Цитрусово-Тыквенный Сок: Источник Здоровья, Махито из слив, Освежающий Домашний Напиток, Домашний Квас: Природный Напиток, Домашний квас: Простой способ приготовления, Домашний квас: легкий способ приготовления
- Чернослив (можно с косточкой) 8 ш
- Ванилин ½ г
- Перец душистый 2 шт
- Перец черный 7 шт
- Гвоздика 1 шт
- Самогон питьевой крепости 1 л
-
Начнем с подготовки основных компонентов. Для этого раздавите специи: черный и душистый перец, а также гвоздику. Это позволит ингредиентам быстрее отдать свой аромат и вкус напитку. Чернослив можно оставить с косточкой, это добавит настойке дополнительную глубину вкуса.
-
В заранее подготовленную емкость для настаивания поместите раздавленные специи и чернослив. Следующим шагом залейте смесь самогоном.
-
Закройте емкость и оставьте ее в темном месте на 10-14 дней. Важно следить за температурным режимом: оптимальная температура для настаивания – комнатная, около 18-22°C. Не забывайте время от времени встряхивать содержимое бутылки для лучшего смешивания вкусов.
-
По истечении времени настаивания настойку следует профильтровать. Используйте мелкое ситечко или марлю, чтобы удалить все твердые частицы и осадок.
-
Полученный напиток разлейте по бутылкам. Перед употреблением стоит дать настойке немного постоять, чтобы ее вкус стал более однородным.
Подписывайтесь на наш сайт. https://napitki133.ru и Вы будете получать как новые так и старинные эксклюзивные рецепты приготовления в домашних условиях необычных напитков ,собранных со всего мира Также вы сможете сохранять на своей странице понравившиеся вам рецепты, общаться с друзьями , присылать на сайт для публикации свои любимые рецепты, участвовать в конкурсах и розыгрышах и выигрывать ценные призы! Если у вас нет времени читать и вы заняты домашними делами либо вы в дороге за рулем мы предлагаем вам АУДИО версии интересных статей и различной информации ! Вы можете опубликовать на сайте рекламу своей продукции и многое-многое другое.
Только зарегистрированные пользователи могут распечатывать понравившиеся рецепты.
Автор публикации
