Советы и рекомендации:
- Для более насыщенного вкуса можно использовать молодые зеленые орехи.
- Температура хранения должна быть постоянной, около 18-20°C.
- Ликер лучше всего подавать охлажденным, как аперитив или дижестив.
Вариации рецепта:
- Добавление ванили: Можно положить небольшой кусочек ванильной палочки для более сложного аромата.
- Медовая версия: Заменить часть сахара натуральным медом.
- Пряная версия: Добавить немного гвоздики или бадьяна.
Интересные факты:
- Ореховый ликер имеет давнюю историю в европейской кулинарной традиции.
- В некоторых странах такой напиток считается отличным средством для улучшения пищеварения.
Попробуйте приготовить так же: Гранатовая настойка «Кремлевские звезды».
- Грецкие орехи 8 шт
- Качественное бренди 1 л
- Сахар 300 г
- Палочка корицы 1 шт
-
Аккуратно разделите грецкие орехи на четкие части — каждый на четыре равные доли.
-
Выберите чистую стеклянную емкость с широким горлышком.
Важно, чтобы крышка была слегка приоткрытой для циркуляции воздуха. -
Сложите подготовленные орехи в банку, добавьте сахар и корицу.
Влейте бренди так, чтобы все ингредиенты были полностью покрыты жидкостью. -
Поставьте банку в солнечное место на шесть недель.
Периодически аккуратно встряхивайте емкость. -
После выдержки процедите получившийся напиток через марлю.
-
Готовый ликер можно хранить в темном прохладном месте до года.
Рекомендуется использовать стеклянные бутылки с плотной крышкой.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегестрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
—Сохранять понравившиеся рецепты Вв своем каталоге
—Публиковать свои собственные рецепты;
—Общаться с единомышленниками;
—Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail
Ежедневные публикации новых ,
интересных и необычных рецептов
С уважением команда napitki133.ru
Автор публикации
