Варианты Подачи:
- Охладите ликер перед сервировкой до +6…+8°C
- Подавайте в небольших рюмках или бокалах для дижестива
- Можно использовать как ингредиент для коктейлей
Хранение:
- Срок годности домашнего ликера — до 1 года
- Крепость готового напитка: 35-40%
- Хранить в плотно закрытой стеклянной таре
Интересные Факты:
- Мандариновый ликер содержит большое количество витамина С
- Напиток прекрасно подходит для согревания в холодное время
- Может служить отличным аперитивом или дижестивом
Попробуйте приготовить: Рецепт настойки с полынью.
- Спирт высокой очистки 250 мл
- Сахар 850 г
- Спелые мандарины 15 шт
- Лимоны 2 шт
- Гвоздика 6 шт
- Корица: щепотка
-
Тщательно вымойте цитрусовые фрукты.
Аккуратно снимите цедру с мандаринов и лимонов, стараясь не захватывать белую прослойку.
Измельчите цедру на мелкие кусочки. -
Подготовьте стеклянную емкость с широким горлышком.
Загрузите нарезанную цедру в бутыль, добавьте измельченную гвоздику и корицу.
Залейте ингредиенты чистым спиртом. -
Плотно закройте емкость и оставьте настаиваться в темном прохладном месте.
Выдержите настойку 5-6 недель. -
Процедите содержимое через марлевый фильтр.
Приготовьте сахарный сироп: растопите сахар на медленном огне.
Дайте сиропу остыть до комнатной температуры.
Смешайте процеженную настойку с охлажденным сиропом. -
После смешивания настойки и сиропа тщательно перемешайте ликер.
Для насыщенного вкуса рекомендуется выдержать готовый ликер еще 2-3 недели. -
Храните готовый ликер в прохладном затемненном месте.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегестрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
—Сохранять понравившиеся рецепты Вв своем каталоге
—Публиковать свои собственные рецепты;
—Заходи в Телеграмм чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты различных напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жми кнопку Телеграмм чат в шапке сайта или переходи по ссылке: https://t.me/Vkusnie_napitki_chat;
—Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail
Ежедневные публикации новых ,
интересных и необычных рецептов
С уважением команда napitki133.ru
Автор публикации
