
Попробуйте приготовить: Домашнее изюмное вино.
- Спелые груши 800 г
- Вода 700 мл
- Сахар 400 г
- Дрожжи (специальные) ⅕ г
- Лимонная кислота 1 г
- Сульфит ⅕ г
- Сорбат ⅕ г
- Фосфат аммония 1 г
-
Аккуратно разделите груши пополам. Выложите фрукты в большую емкость.
Насыпьте поверх 200 г сахара. Накройте плотной тканью. Оставьте настаиваться на сутки. -
Добавьте оставшиеся ингредиенты:
400 мл воды
Фосфат аммония
Лимонную кислоту
Дрожжи
Тщательно перемешайте. Накройте плотной тканью. Выдержите 5 дней. -
Процедите содержимое через марлю в емкость для брожения. Приготовьте сахарный сироп: нагрейте 300 мл воды, растворите 200 г сахара. Остудите.
Влейте сахарный сироп в емкость. Закройте специальной брожения пробкой. Выдержите неделю. -
После остановки брожения добавьте сульфит. Закупорьте. Через семь дней слейте.
Выдержите вино 4-5 месяцев в прохладном темном месте. -
Перед разливом по бутылкам добавьте сорбат.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
