Совет: Отлично подходит для выпечки, кремов и глазурей.
Дополнительные рекомендации
Выбор кукурузы
- Используйте только зрелые початки
- Предпочтительно белая или желтая сахарная кукуруза
- Свежие початки дадут более насыщенный вкус
Технология измельчения
- Срежьте зерна острым ножом
- Соскребите остатки с початка ложкой
- Не измельчайте слишком мелко
Варианты использования сиропа
- Пропитка для тортов
- Топпинг для блинчиков
- Добавление в чай или коктейли
- Глазирование мясных блюд
Полезные свойства
- Источник углеводов
- Содержит витамины группы В
- Натуральный подсластитель
