Для рома: рецепт для любого вкуса воспользуйтесь инструкциями:
- Подготовка ингредиентов. Корица ломается на кусочки, остальные специи (перцы, гвоздику, бадьян, мускатный орех) слегка раздробите в ступке или измельчите молотком через салфетку. Кардамон лучше не дробить, а сделать несколько разрезов на коробочках. Ванильный стручок разрежьте вдоль, семечки и оболочку добавьте в банку с ромом (можно заменить 1-2 ч. л. ванильного экстракта). Имбирь очистите и нарежьте соломкой. Снимайте цедру апельсина без белой части.
- Навеска ингредиентов. Начинайте с минимальных дозировок из рецепта. Особенно аккуратно с кардамоном и мускатным орехом. Мускат лучше использовать целым, раздробив молотком или натерев щепотку. Если у вас молотый мускат, берите не больше 1/8 чайной ложки. Ваниль лучше использовать в стручках или экстракте.
Вас так-же может заинтересовать:
Как приготовить бренди, Рецепт Домашней Самбуки: Таинственный Ликер с Запоминающимся Вкусом, Домашний Коньяк: Шаг за Шагом К Созданию Изысканного Напитка, Как приготовить классическую самбуку, Рецепт домашнего коньяка, Секреты создания классического перуанского писко
