Настойка «а-ля Курвуазье»

Цвет настойки — янтарно-коричневый, прозрачный, с легким золотистым оттенком. Аромат сложный, с выраженными нотками дубовой древесины, миндаля и чернослива. Вкус мягкий, с приятной терпкостью калгана и фруктовой сладостью чернослива.

Крепость готового напитка: 40-42%.

Рекомендации по употреблению:

Оптимальная температура подачи — 18-20°C. Рекомендуется употреблять в качестве дижестива (напитка для улучшения пищеварения) после плотного обеда или ужина. Хорошо сочетается с десертами на основе орехов и темного шоколада.

Хранение:

Готовую настойку рекомендуется хранить в темном прохладном месте при температуре не выше 15°C. Срок хранения — до 1 года с момента изготовления. После открытия бутылки употребить в течение 2-3 месяцев.

Примечание: Для получения более насыщенного вкуса можно увеличить время настаивания до 3 недель.

Попробуйте приготовить: Ликер Амаретто.