Приготовление домашней виноградной наливки — это не только интересный процесс, но и способ насладиться натуральным напитком, который можно приготовить своими руками
Использование оставшихся ягод:
Чтобы максимально использовать все экстрактивные вещества, оставшиеся после фильтрации ягоды можно повторно задействовать.
Разомните оставшиеся ягоды.
Поместите массу в баллон.
Залейте полученную смесь 25% сиропом, состоящим из 1,5 литра воды и 450 граммов сахара.
Установите водяной затвор и оставьте смесь на 20–30 дней, пока брожение не прекратится.
После завершения брожения профильтруйте полученный сброженный сок и снова разлейте в бутылки.
В итоге у вас получится вкусная домашняя наливка из винограда, идеально подходящая для тихих вечеров или дружеских встреч.
Вас так-же может заинтересовать:
Домашний имбирный сироп: Простой рецепт, Домашний рецепт вишневой настойки, Домашняя наливка из фруктов, Домашняя Малиновая Наливка, Домашняя наливка: Ягодный коктейль, Домашняя клубничная наливка: Простой рецепт
