Советы:
- Для более насыщенного вкуса используйте свежемолотый кофе.
- Не мешайте кофе после того, как он начнет нагреваться, чтобы сохранить пену.
- Если вы предпочитаете более сладкий вкус, добавьте сахар в начале приготовления, чтобы он успел раствориться и равномерно распределиться.
- Для аутентичного опыта попробуйте использовать медную или латунную турку.
Дополнения:
- Кардамон: Для придания дополнительного аромата можно добавить щепотку молотого кардамона вместе с кофе.
- Вода: Используйте фильтрованную или бутилированную воду для более чистого вкуса.
- Сервировка: Подавайте турецкий кофе с бокалом холодной воды, чтобы освежить вкус между глотками.
Попробуйте приготовить: Холодный мокко с шоколадным сиропом и молоком.
- Молотый турецкий кофе 1 ч.л
- Вода 1 чашка
- Сахар по вкусу
-
В турку (джезву) налейте холодной воды из расчета одна чашка на порцию.
-
Всыпьте одну чайную ложку молотого кофе на каждую порцию воды.
Если хотите, можно добавить сахар на этом этапе. -
Тщательно перемешайте до полного растворения кофе и сахара.
-
Поставьте турку на слабый огонь.
Постепенно нагревайте, не доводя до кипения, пока не начнет подниматься пена. -
Как только пена начнет подниматься, снимите турку с огня.
Дайте пене осесть и повторите этот процесс еще раз. -
Осторожно разлейте кофе по маленьким чашкам, стараясь сохранить пену.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
