Крепость готовой настойки: 35-40%
Выход: около 1 литра
Рекомендации:
• Чем острее перец, тем насыщеннее вкус
• Можно добавить щепотку сахара для мягкости
• Употреблять в меру, как аперитив
Попробуйте приготовить: Рецепт: Комбуча с ягодами.
- спелые томаты 3-4 шт
- перец чили 1 шт
- самогон или водка 1 л
- чеснок 1-2 зубчика
- лавровый лист 1 шт
- горошек душистого перца 1 шт
- горошек черного перца 1 шт
- горошек кориандра 1 шт
- бутон гвоздики 1 шт
- соль по вкусу
-
• Томаты тщательно вымыть и нарезать крупными кусочками
• Перец чили измельчить, удалив семена (по желанию)
• Чеснок очистить и слегка размять -
• В стеклянную емкость с широким горлом выложить нарезанные томаты
• Добавить измельченный перец чили
• Положить чеснок и все специи
• Аккуратно посолить
• Залить водкой или самогоном комнатной температуры
• Емкость плотно закрыть крышкой -
• Поставить в темное прохладное место
• Выдержать 10-14 дней
• Периодически встряхивать емкость
• Процедить через марлю -
• Процеженную настойку перелить в чистую бутылку
• Хранить в прохладном месте
• Срок годности — до 6 месяцев
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
