
Примечание: Количество ягод можно варьировать в зависимости от личных предпочтений и интенсивности вкуса, который вы хотите получить. Рекомендуется использовать спелые, свежие ягоды высокого качества для наилучшего результата
Советы:
— Использовать только стерильную посуду
— Следить за чистотой рук и инвентаря
— Экспериментировать с сочетанием ягод
— Начинать с небольших порций
Полезные свойства:
— Улучшение пищеварения
— Укрепление иммунитета
— Источник пробиотиков
— Антиоксидантные свойства
Попробуйте приготовить: Зубровка польская «Злата».
- Чайный гриб (SCOBY) 1 диск
- Черный или зеленый чай 4-5 ч.л
- Сахар 80-100 г
- Вода 1 л
- Малина 100-150 г
- Черника 100-150 г
- Клубника 100-150 г
-
— Вскипятить воду
— Заварить черный или зеленый чай
— Добавить сахар, размешать до полного растворения
— Остудить чай до комнатной температуры (20-25°C) -
— Процедить остывший чай
— Аккуратно опустить SCOBY в банку
— Влить остывший подслащенный чай
— Накрыть банку марлей, закрепить резинкой
— Поставить в темное место при температуре 20-25°C
— Ферментировать 7-10 дней -
— После первичной ферментации слить комбучу в чистые бутылки
— Добавить измельченные ягоды (малину, чернику, клубнику)
— Оставить для вторичной ферментации на 2-3 дня при комнатной температуре
— Периодически проверять давление в бутылках -
— Процедить напиток через мелкое сито
— Охладить в холодильнике
— Подавать охлажденным
— Хранить не более 5-7 дней
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
