Молекулярный мохито с воздушной пеной. Молекулярная кухня

Подача: 

— Прозрачный криогенный бокал

— Пуантилистическое декорирование

— Температурный контраст +2°C

Гастрономический профиль: интенсивность вкуса, молекулярная легкость, научный подход к миксологии.

Этот вариант подачи классического коктейля превращает мохито в изысканный гастрономический эксперимент, где каждый элемент подчеркивает современный молекулярный подход к миксологии.

Попробуйте приготовить: Фисташковый молочный коктейль с шоколадными шариками.