
Подача:
— Прозрачный криогенный бокал
— Пуантилистическое декорирование
— Температурный контраст +2°C
Гастрономический профиль: интенсивность вкуса, молекулярная легкость, научный подход к миксологии.
Этот вариант подачи классического коктейля превращает мохито в изысканный гастрономический эксперимент, где каждый элемент подчеркивает современный молекулярный подход к миксологии.
Попробуйте приготовить: Фисташковый молочный коктейль с шоколадными шариками.