Домашняя настойка из черной смородины

Вкусовые характеристики

Настойка из листьев черной смородины имеет:

• Легкий травяной аромат
• Приятный терпкий вкус
• Слабую горечь
• Характерный зеленый оттенок

Крепость и хранение

• Крепость готовой настойки: 35-40%
• Рекомендуемая температура хранения: +5°C — +15°C
• Срок хранения: до 1 года в темном прохладном месте

Применение

Настойка подходит для:

• Употребления в чистом виде
• Использования в коктейлях
• Добавления в горячие напитки
• Применения в кулинарии как ароматизатор

Полезные свойства

Настойка из листьев черной смородины обладает:

• Легким антиоксидантным действием
• Противовоспалительным эффектом
• Способностью улучшать пищеварение
• Тонизирующим воздействием

Советы по приготовлению:

• Используйте только свежие молодые листья
• Тщательно промывайте листья
• Измельчайте листья перед настаиванием
• Храните в герметичной емкости
• Процеживайте через несколько слоев марли

Попробуйте приготовить: Цитрусовая настойка: домашний рецепт.