Домашний персиковый ликер

Домашний персиковый ликер — советы по приготовлению.

Попробуйте настойку на вкус. В течение всего процесса настаивания попробуйте ликер несколько раз. Возможно, вам захочется процедить его раньше, чем через две недели.

Экспериментируйте с алкогольной основой. Если вам не нужен бренди, можно заменить его на дополнительную порцию водки.

 Пробуйте добавить травы или специи — бадьян, тимьян, халапеньо или мяту могут прекрасно «заиграть» с персиками

Условия хранения. Следите за качеством хранения — окисление может негативно повлиять на вкус ликера.