Коктейль Манхэттен: классика с сладковатым оттенком

Советы по приготовлению

Для лучшего вкуса используйте охлаждённые ингредиенты. Если нет шейкера, можно аккуратно перемешать коктейль в стакане с помощью барной ложки.

Выбирайте качественный вермут — он значительно влияет на вкус. Если хотите более мягкий вкус, уменьшите количество биттеров до одной капли.

Можно заменить сладкий вермут на сухой для более терпкого вкуса. Также можно добавить апельсиновую цедру для цитрусовых ноток.

Коктейль лучше употреблять сразу после приготовления. Подавайте в охлаждённом бокале для максимального удовольствия.

Манхэттен — классический коктейль, появившийся в конце XIX века. Версия с Southern Comfort придаёт ему сладковатый и насыщенный оттенок.

Перед подачей слегка смажьте край бокала апельсиновым соком и обмакните в сахар — это добавит приятную сладость.

В умеренных количествах биттеры могут улучшить пищеварение, но злоупотреблять коктейлем не стоит.

Этот напиток идеален для вечерних посиделок или романтического ужина. Подавайте его как аперитив или дижестив.

Не рекомендуется людям с непереносимостью алкоголя, беременным и кормящим женщинам.

Используйте прозрачный бокал, чтобы подчеркнуть красивый цвет коктейля. Вишню можно наколоть на шпажку для элегантности.