Шоколадный молочный коктейль с клубничными шариками

Советы для улучшения вкуса:

— Добавить щепотку корицы для пикантности

— Украсить взбитыми сливками

— Посыпать тертым шоколадом

Варианты декора:

— Обсыпать край стакана измельченным миндалем

— Положить свежую клубнику на край бокала

— Добавить шоколадную стружку

Температурный режим:

— Охладить стакан перед подачей

— Использовать холодные ингредиенты

— Температура напитка: 4-6°C

Хранение:

— Употребить немедленно после приготовления

— Не держать более 15-20 минут

— Не рекомендуется замораживать

Калорийность: 

— Примерно 250-280 ккал

Противопоказания:

— Лактозная непереносимость

— Диабет

— Аллергия на молочные продукты

Попробуйте приготовить: Взрывной фруктовый десерт (молекулярная кухня).