Каштановый Кир

Секрет напитка

Этот легкий и элегантный аперитив порадует гостей необычным сочетанием вкусов. Каштановый крем привносит нежную сладость и глубину в классический кир.

Профессиональный совет

Выбирайте качественное белое вино — Шардоне или Совиньон идеально дополнят каштановые нотки.

История напитка

Классический кир – это французский аперитив, появившийся в Бургундии в середине 20-го века. Его создателем считается аббат Феликс Кир, мэр города Дижон. Традиционно напиток готовился с белым вином и ликером из черной смородины (крем-де-кас).

Наша интерпретация с каштановым кремом – современный авторский вариант, который сохраняет классическую структуру, но предлагает новые вкусовые оттенки.

Варианты и эксперименты

Для любителей экспериментов рекомендуем попробовать:

• Заменить каштановый крем на миндальный
• Использовать игристое вино вместо тихого
• Добавить щепотку корицы

Напиток прекрасно подойдет для летних вечеров, коктейльных вечеринок и дружеских встреч.

Попробуйте приготовить: Золотое молоко с куркумой.