Абсент – это напиток, окутанный множеством мифов и легенд. Его сложный и богатый вкус завораживает любителей спиртного по всему миру. Несмотря на свою непростую репутацию, приготовить абсент в домашних условиях вполне возможно.
Дегустация
При подаче используйте особые бокалы, можно добавить лед для изысканного вкуса. Для традиционной дегустации капните немного воды в абсент, чтобы наблюдать эффект «ля-флёра» – процесс, при котором напиток становится мутно-белым.
Попробуйте приготовить: Французский Рецепт Абсента.
