Технические характеристики вина
- Крепость: 10-12%
- Объем готового напитка: около 1,5 литра
- Цвет: насыщенный малиновый
- Вкус: полусладкий, с легкой кислинкой
Меры предосторожности
- Использовать только чистую посуду
- Работать в стерильных перчатках
- Не допускать попадания посторонних микроорганизмов
- Строго соблюдать технологию брожения
Возможные проблемы и их решение
- Появление плесени: утилизировать
- Резкий запах: проверить чистоту емкостей
- Слабое брожение: заменить дрожжи
Попробуйте приготовить так же: Домашнее Финиковое Вино: Пошаговый Рецепт.
