Этот изысканный домашний ликер с насыщенным кленовым характером и изящными фруктово-ванильными акцентами станет превосходным дижестивом или основой для изысканных коктейлей
Рекомендации:
— Принципиально использовать качественные ингредиенты премиум-класса: натуральный кленовый сироп и выдержанный ром.
— Ваниль и чернослив играют ключевую роль в формировании многогранного вкусового профиля напитка.
— Соблюдайте оптимальную экспозицию настаивания, не допуская пересушивания.
— Строго контролируйте процесс процеживания, предотвращая попадание горьких нот.
— Придерживайтесь рекомендованного годичного срока хранения.
Варианты подачи:
Для максимального раскрытия вкусовой палитры рекомендуется подавать ликер охлажденным до 8-10°C в специальных дегустационных бокалах. Можно использовать как самостоятельный напиток, так и включать в коктейльные композиции.
Интересные сочетания:
— С тонким ломтиком миндального печенья
— В составе коктейля «Кленовый закат»
— С шоколадным муссом
— Как дополнение к сырной тарелке
Полезные советы:
— Для усиления аромата можно добавить щепотку молотой корицы
— Экспериментируйте с выдержкой — каждые сутки меняют вкусовой профиль
— Храните в прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей
Противопоказания:
Как и любой алкогольный напиток, требует умеренного потребления. Не рекомендуется беременным, людям с заболеваниями печени и противопоказаниями к алкоголю.
Попробуйте приготовить: Домашняя настойка на основе кленового сиропа и рома: рецепт для гурманов.
- тёмный ром 350 мл
- стручок свежей ванили 1 шт
- чернослив 6 шт
- тёмный кленовый сироп 300 мл
-
Соедините все ингредиенты в стерильной стеклянной емкости, герметично закрыв крышку.
-
Выдержите настойку в прохладном затемненном пространстве на протяжении 3-5 дней для полного раскрытия вкусовых характеристик.
-
Аккуратно процедите ликер через мелкое сито, избегая нажатия на чернослив.
-
Перелейте в чистую бутылку и храните в соответствующих условиях.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
