Советы по приготовлению напитка:
Для более густой консистенции используйте меньше воды. Если вы любите сладкий вкус, добавьте больше сахара или мишри по своему вкусу.
Тонкости и нюансы:
Шафран придает напитку не только красивый цвет, но и насыщенный аромат. Чтобы фисташки легче чистились, оставьте их в горячей воде на несколько минут.
Дополнительные варианты рецепта:
Попробуйте добавить щепотку ванильного экстракта для дополнительного аромата. Также можно заменить фисташки миндалем или кешью для разнообразия.
Хранение и дегустация напитка:
Ласси лучше всего подавать сразу после приготовления. Хранить напиток можно в холодильнике не более суток, чтобы сохранить свежесть и вкус.
История напитка:
Ласси — традиционный индийский напиток, который готовят из йогурта и специй. Его история насчитывает сотни лет, и он остается популярным до сих пор благодаря своему освежающему вкусу.
Интересный лайфхак:
Чтобы шафран быстрее отдал свой аромат и цвет, слегка разотрите нити перед замачиванием.
Лечебные свойства напитка:
Ласси помогает улучшить пищеварение благодаря своим пробиотическим свойствам. Кардамон и шафран обладают антиоксидантным и успокаивающим действием.
Культура потребления напитка:
Ласси часто подают как освежающий напиток в жаркую погоду или в качестве дополнения к острой пище.
Предупреждения и рекомендации:
Если у вас аллергия на орехи, замените фисташки другими ингредиентами. Также избегайте чрезмерного употребления шафрана из-за его сильного воздействия на организм.
Эстетика подачи напитка:
Подавайте ласси в стеклянных стаканах, украшенных нитями шафрана и щепоткой измельченных фисташек. Это сделает напиток не только вкусным, но и визуально привлекательным.
Попробуйте приготовить: Молочный коктейль с бананом и карамелью для идеального дня, Мангово-арбузный молочный коктейль.
- йогурт 1 стакан
- шафран 4-5 нитей
- порошок семян кардамона ¼ чайной ложки
- фисташки 5-6 шт
-
Замочите шафран и измельченные фисташки в горячей воде, чтобы получить шафрановый сироп и очистить фисташки от кожуры.
-
Положите йогурт, воду по необходимости, порошок кардамона, сахар или мишри, шафрановую воду и фисташки в блендер.
-
Взбивайте ингредиенты в блендере до получения однородной консистенции.
-
Ласси готов. Украсьте нитями шафрана и измельченными фисташками.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
