Медовуха с лавандой

Особенности вкуса и аромата:

Лавандовая медовуха обладает нежным, изысканным вкусом с легкой горчинкой и выраженным цветочным ароматом. Цвет напитка — янтарно-золотистый, с легкой опалесценцией. Крепость готового напитка составляет 12-14%.

Советы по подаче:

1. Температура подачи: 10-12°C

2. Используйте бокалы для белого вина или специальные бокалы для медовухи

3. Можно подавать как аперитив или дижестив

4. Отлично сочетается с легкими закусками, фруктовыми десертами, сырами

Хранение:

— Готовую медовуху хранить в темном прохладном месте

— Срок хранения — до 3 лет

— После открытия бутылки употребить в течение 2-3 недель

Противопоказания:

— Индивидуальная непереносимость лаванды

— Беременность и кормление

— Аллергические реакции

— Заболевания печени

Полезные свойства:

— Легкое седативное действие

— Улучшение пищеварения

— Антисептический эффект

— Снятие стресса

Рекомендации по улучшению вкуса:

— Добавление корицы

— Настаивание на миндале

— Легкая карамелизация меда перед брожением

Варианции рецепта:

1. С добавлением имбиря

2. С мятой

3. С чабрецом

Попробуйте приготовить: Экзотическая настойка на изюме с пряными нотками для гурманов.