Имбирно-пряный чай Чай холодный

Содержание рецепта

Советы по приготовлению:

Для более насыщенного вкуса используйте свежемолотые специи. Если хотите сделать напиток менее сладким, уменьшите количество сахара. Также можно заменить кокосовое масло на растительное, если предпочитаете нейтральный вкус.

Тонкости и нюансы:

Обязательно дайте чайной смеси полностью остыть перед смешиванием с овсяным молоком. Если процеживаете овсяную смесь через марлю, аккуратно отожмите её, чтобы получить максимальное количество жидкости.

Дополнительные варианты рецепта:

Для более насыщенного вкуса добавьте щепотку мускатного ореха или кардамона. Если хотите сделать напиток веганским, убедитесь, что используемый сахар не содержит костного угля.

Хранение и употребление:

Храните напиток в холодильнике до 3 дней. Перед употреблением хорошо перемешайте, так как он может расслаиваться. Подавайте охлажденным или слегка подогретым.

История напитка:

Этот напиток — современная интерпретация классического чая масала, обогащенного полезными овсяными сливками.

Интересный лайфхак:

Используйте оставшуюся овсяную массу для приготовления печенья или добавьте её в кашу, чтобы ничего не пропадало.

Лечебные свойства напитка:

Имбирь и корица улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет, а овсяные сливки богаты клетчаткой, что способствует здоровью кишечника.

Культура употребления:

Этот напиток идеально подходит для утреннего ритуала или вечернего расслабления. Подавайте его в прозрачных стаканах, чтобы подчеркнуть его насыщенный цвет.

Предупреждения и рекомендации:

Людям с аллергией на овес следует заменить его на другие злаки, например, рис или миндаль. Также не рекомендуется употреблять напиток в больших количествах из-за высокого содержания сахара.

Эстетика подачи:

Добавьте щепотку молотой корицы или имбиря на поверхность напитка для декора. Подавайте с печеньем или имбирными пряниками для завершения образа.

Попробуйте приготовить: Кофейный пунш с шоколадным сиропом.

Ингредиенты

вода 4 стакана
чай масала 8 пакетиков
коричневый сахар 1 стакан
белый сахар ½ стакана
меласса ¼ стакана
молотый имбирь ¾ чайной ложки
корица ½ чайной ложки
гвоздика ⅛ чайной ложки
овсяные хлопья ¾ стакана
кокосовое масло 3 столовые ложки
вода 1.5 стакана
финики без косточек 3 шт

Калории: 125 ккал

Белки: 1 г

Жиры: 3 г

Углеводы: 25 г

Шаги

Печать

В кастрюле смешайте 2 стакана воды и пакетики чая. Доведите до кипения на сильном огне.
Выключите плиту и дайте чаю настояться 10 минут.
Удалите пакетики из кастрюли и добавьте коричневый сахар, белый сахар, мелассу, имбирь, корицу и гвоздику.
Верните кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите, пока смесь не загустеет.
Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.
Залейте овсяные хлопья в жаропрочную миску.
Доведите 2 стакана воды до кипения и залейте их овсяные хлопья. Оставьте на 10 минут.
Слейте воду и промойте хлопья холодной водой.
В блендере смешайте овсяные хлопья, кокосовое масло, 1,5 стакана холодной воды и финики.
Взбивайте до получения однородной кремовой текстуры.
Процедите смесь через мелкое сито, оставшиеся твердые частицы удалите.
Добавьте 1/2 стакана (или больше по вкусу) остывшей чайной смеси в овсяное молоко и перемешайте.
Поставьте в холодильник до готовности к употреблению.

Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:

Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге

Публиковать свои собственные рецепты

Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:

Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru

— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.

Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru