Советы по приготовлению
- Выбор винограда
- Предпочтительно использовать сладкие сорта
- Isabella, Concord, Cabernet подходят лучше всего
- Не использовать перезрелые или подгнившие ягоды
- Важные нюансы
- Температура настаивания: 18-22°C
- Емкость желательно стеклянная или керамическая
- Периодически встряхивать настойку для равномерного распределения
Возможные варианты
Фруктовые добавки:
- Корица
- Гвоздика
- Апельсиновая цедра
- Бадьян
Альтернативные рецепты:
- С добавлением меда
- С использованием рисового спирта
- С ромашкой или мятой
Меры предосторожности
- Использовать только качественный спирт
- Соблюдать пропорции
- Стерилизовать посуду
Срок хранения: до 2 лет
Попробуйте приготовить: Яблочная самбука: изысканный десерт.
