Смузи с клубникой и бананом для бодрого утра
Ягодный. Густой. Бодрящий.
Описание и вкус
Смузи с клубникой и бананом — густой зелёный напиток со свежим ягодным вкусом и мягкой сладостью. Шпинат добавляет выразительный цвет, а лёд — прохладу. Смузи стали популярны в США в 1960-х годах как быстрый вариант перекуса.
Вкус: яркий аромат клубники сочетается с мягкой сладостью банана и мёда, свежестью шпината и прохладной густой текстурой.
Ингредиенты
- шпинат 2 чашки
- замороженной клубники 2 чашки
- банан 1 шт
- меда 2 столовые ложки
- льда ½ чашки
На порцию
Калорийность
100
ккал
Белки
1
г
Углеводы
26
г
Оборудование
- Блендер
Шаги приготовления
-
Поместите шпинат в морозильную камеру до полного замораживания, минимум на 1 час.
-
Соедините замороженный шпинат, клубнику, банан, мед и лед в блендере.
-
Взбивайте до получения однородной массы.
-
Подавайте сразу же.
Советы и нюансы
- Используйте только свежий шпинат, затем полностью заморозьте его минимум на 1 час.
- Замороженную клубнику добавляйте прямо из морозильной камеры — так смузи получится прохладным и густым.
- Если напиток слишком густой, разбавьте его небольшим количеством воды или миндального молока.
- Для более насыщенного вкуса добавьте немного свежего сока лайма или апельсина.
- Чтобы сделать смузи сытнее, добавьте горсть овсяных хлопьев.
- Взбивайте ингредиенты до полностью однородной массы и подавайте сразу.
Варианты рецепта
- Малиновый: заменить клубнику малиной.
- Черничный: заменить клубнику черникой.
- Сытный: добавить горсть овсяных хлопьев.
- Протеиновый: добавить ложку протеинового порошка.
Выдержка, хранение и подача
- Хранение: Лучше употребить сразу. При необходимости перелейте смузи в герметичную ёмкость и храните в холодильнике не более 2 часов.
- Подача: Подавайте сразу после приготовления в прозрачных высоких стаканах с соломинкой. Напиток можно украсить ломтиком клубники, свежими ягодами или листиком мяты; он подходит для завтрака и перекуса после тренировки.
Предупреждение
При аллергии на мёд замените его сиропом агавы или кленовым сиропом.
При проблемах с желудком не употребляйте напиток в больших количествах.