Смузи из цукини с бананом и апельсиновым соком
Свежий. Плотный. Цитрусовый.
Описание и вкус
Смузи из цукини и банана — современный овощной напиток с фруктовой сладостью и цитрусовой свежестью. Цукини делает текстуру лёгкой, а замороженный банан — плотной и прохладной. Такой смузи подходит для завтрака или перекуса.
Вкус: вкус сочетает мягкую сладость банана, сочную свежесть цукини и яркую кислинку апельсинового сока, а лёд делает напиток особенно прохладным.
Ингредиенты
- кубики льда 100 г
- цукини, натертый на терке ½ шт
- замороженный банан 1 шт
- апельсиновый сок 120 мл
На порцию
Калорийность
118
ккал
Белки
2
г
Жиры
1
г
Углеводы
28
г
Оборудование
- Блендер
Шаги приготовления
-
Положите кубики льда, натертый цукини, замороженный банан и апельсиновый сок в блендер.
-
Взбивайте до получения однородной консистенции.
Советы и нюансы
- Используйте свежий цукини, чтобы смузи получился более сочным.
- Заранее заморозьте банан: он сделает текстуру плотнее и напиток освежающим.
- Если замороженного банана нет, возьмите свежий и добавьте больше льда.
- Если смузи слишком густой, добавьте немного воды или сока по вкусу.
- Для более гладкой текстуры нарежьте цукини кубиками перед взбиванием.
- Взбивайте ингредиенты до полностью однородной консистенции.
Варианты рецепта
- Зелёный: добавить горсть шпината для насыщенного цвета.
- Яблочный: заменить апельсиновый сок яблочным.
- Морковный: заменить апельсиновый сок морковным.
- Слаще: добавить мёд или кленовый сироп.
Выдержка, хранение и подача
- Хранение: Лучше употребить сразу после приготовления. При необходимости перелейте смузи в герметичную бутылку и храните в холодильнике не более 2 часов.
- Подача: Подавайте сразу в стеклянном стакане с соломинкой или в миске. Для украшения подойдут долька апельсина, веточка мяты, кокосовая стружка или семена чиа. Напиток уместен на завтрак или в качестве перекуса.
Предупреждение
При аллергии на цитрусовые замените апельсиновый сок другим фруктовым соком.
При проблемах с уровнем сахара в крови употребляйте напиток умеренно.