Пряный чай для укрепления иммунитета
Пряный. Цитрусовый. Согревающий.
Описание и вкус
Чай с корицей и гвоздикой — сухая смесь с ярким цитрусовым профилем и тёплым пряным ароматом. Напиток вдохновлён традиционными восточными рецептами, где специи играют важную роль во вкусе. Готовится быстро: смесь достаточно размешать в горячей воде.
Вкус: цитрусовая сладость сочетается с тёплой корицей и выразительной гвоздикой, оставляя насыщенное пряное послевкусие.
Ингредиенты
- лимонный порошковый чай для холодного напитка 85 г
- апельсиновый напиточный порошок 100 г
- молотая корица 1 ⅓ столовой ложки
- молотая гвоздика 2 чайные ложки
На порцию
Калорийность
116
ккал
Белки
1
г
Углеводы
29
г
Оборудование
- Миска для смешивания
- Ложка для перемешивания
- Ёмкость с плотно закрывающейся крышкой
- Мерная ложка
- Кружка
Шаги приготовления
-
Смешайте порошковый чай с лимонным вкусом, апельсиновый напиточный порошок, молотую корицу и гвоздику.
-
Храните смесь в плотно закрывающейся емкости.
-
Для приготовления порции размешайте 1,5 чайные ложки смеси в 1 стакане горячей воды.
Советы и нюансы
- Используйте только свежие специи: так аромат смеси будет насыщеннее.
- Для порции размешайте 1,5 чайные ложки смеси в 1 стакане горячей воды.
- Следите, чтобы вода была достаточно горячей для полного растворения порошка.
- Если нужен менее сладкий вкус, уменьшите количество апельсинового порошка.
- Для более насыщенного вкуса добавьте немного свежего тёртого имбиря.
- Сухую смесь можно использовать как основу для мороженого или йогурта.
Варианты рецепта
- Менее сладкий: уменьшить количество апельсинового порошка.
- Освежающий: добавить лёд и веточку мяты.
- Более пряный: увеличить количество корицы или добавить щепотку кардамона.
- Десертный: добавить смесь в мороженое или йогурт.
Выдержка, хранение и подача
- Хранение: Храните смесь в плотно закрывающейся ёмкости в сухом месте при комнатной температуре. Не храните дольше 2 недель, чтобы сохранить вкус и аромат.
- Подача: Подавайте горячим в красивых кружках или стеклянных стаканах. Для подачи подойдут ломтик лимона или апельсина, долька апельсина либо палочка корицы; декоративные соломинки уместны для праздничной версии.
Предупреждение
Не рекомендуется при аллергии на цитрусовые.
С осторожностью употребляйте напиток при чувствительности к специям.