Смузи с черникой, малиной и клубникой для здоровья
Ягодный. Густой. Освежающий.
Описание и вкус
Смузи с черникой и малиной — густой ягодный напиток на молоке, гранатовом и манговом соках с мёдом. Он сочетает мягкую текстуру, яркую кисло-сладкую ноту и свежий аромат ягод. Смузи стал популярен в США как быстрый способ перекуса.
Вкус: мягкий молочный вкус соединяется с кисло-сладкими ягодными, гранатовыми и манговыми оттенками, а мёд добавляет округлость аромату.
Ингредиенты
- свежая черника 1/3 стакана
- свежая малина 1/3 стакана
- свежая клубника 4 шт
- молоко 2/3 стакана
- гранатовый сок 1/3 стакана
- манговый сок 1/3 стакана
- мед 2 столовые ложки
На порцию
Калорийность
191
ккал
Белки
3
г
Жиры
2
г
Углеводы
43
г
Оборудование
- Блендер
- Бокал
Шаги приготовления
-
Поместите ягоды в блендер.
-
Добавьте молоко, гранатовый и манговый соки, а также мед.
-
Накройте крышкой и взбивайте до получения однородной массы.
-
Разлейте смузи по бокалам и подавайте.
Советы и нюансы
- Используйте охлаждённые ягоды и соки для более насыщенного вкуса.
- Свежие ягоды можно заменить замороженными.
- Для более густой текстуры добавьте кубики льда перед взбиванием.
- Чтобы смузи получился воздушнее, добавьте щепотку соли перед взбиванием.
- Для веганской версии замените мёд сиропом агавы или кленовым сиропом.
- Взбивайте напиток под крышкой до полной однородности.
Варианты рецепта
- Фруктовый: добавить банан или киви.
- Кокосовый: использовать кокосовое молоко вместо обычного.
- Замороженный: заменить свежие ягоды замороженными.
- Веганский: заменить мёд сиропом агавы или кленовым сиропом.
Выдержка, хранение и подача
- Хранение: Лучше употребить сразу после приготовления. Если нужно сохранить напиток на несколько часов, поставьте его в холодильник в плотно закрытой ёмкости.
- Подача: Подавайте сразу после приготовления в прозрачных бокалах, украсив свежими ягодами или листиками мяты. Напиток подходит для завтрака и перекуса; его можно пить через трубочку.
Предупреждение
При аллергии на ягоды или мёд замените их подходящими ингредиентами.
Напиток содержит молоко; при непереносимости молочных продуктов используйте подходящую замену.